la Pavoni ラ・パボーニ ”PROFESSIONAL” PLH ウッドレバーグリップ エスプレッソマシン

KD-lp-pro-PLH
価格:280,000円(税込308,000円)
 販売価格: 199,300円(税込219,230円)

DETAIL



自分だけのこだわりの味を求める方に是非おすすめしたい、100年の歴史を持つイタリア伝統のla Pavoni エスプレッソコーヒーメーカー”PROFESSIONAL” 
手に馴染む、クロームボティ+ウッドハンドルバージョンです。
レバーピストン式、完全手動抽出のエスプレッソマシン。コーヒーをいれる楽しみを求めた傑作です。
レバー操作によって圧力をかけて抽出するので、グラインドとタンピング、そして微妙なレバー操作で自分だけのこだわりのエスプレッソが作れます。

天然木のレバーハンドルとキャップは手に馴染み、使い込む程に味わいが増します。
小振りながら重厚な存在感とデザインはインテリアアイテムとしても◎、丁寧に磨かれた高品質の外観はいつまでも美しい光沢を保ちます♪
イタリアのバールでもよく使われているパボーニは業務用としてもおすすめの耐久性と品質。カフェやレストランでもこだわりの美味しいエスプレッソ、カプチーノやカフェラテなどcafeメニューの幅を広げてみませんか♪

※当アイテムは日本語の説明書もついた正規輸入品です。動作/圧力テストに合格したものをお届け。1年間保証付きで万一の際やメンテナンス等も含め安心してお使いいただけます。

※業務用で使用された場合、1年保証対象外となります。
当商品は家庭用となります。業務使用の場合は、保証対象外となりますのでご了承ください。
(業務用使用の場合、故障の際には保証期間に関わらず有償の修理対応となります。)

・業務用大型機と同規格のプレッシャーゲージ(圧力計)
・タンク内の圧力は0.5〜1.2kg/cm2に自動調整
・抽出具合を見ながら、レバー操作で好みの抽出が可能
・黄銅を絞り成形した本体は強靭で耐久性も抜群。
・味を邪魔するカナケ(金属臭)も出ないので本当のエスプレッソの味が楽しめます。
・小型ながら800cc(デミタス16杯分)の容量 置き水も可能です。
・強力なヒーターで真冬の冷水でも約10分で抽出出来ます。
・ジェットスチームでミルクフォームも。家庭用ではなし得なかったきめ細かいふんわりとしたミルクフォームが作れます。
・給水とボイラーを兼ねたタンクは完全密閉。さらに使用時には水の流路全体が高温高圧になるので衛生的でお手入れの手間もかかりません。
・マイコンは使用しておりませんので発電機など家庭用電源より若干不安定な環境でも問題なくお使い頂けます。
・レバーグリップなどツマミ類も天然木なので手に馴染みます。ボディのクロームメッキとのバランスも豪華さを演出しています。
◎輸入品につき商品のデザイン、仕様、価格は予告なく変更する場合がありますので何卒ご了承ください。また、掲載の商品画像につきましては、外観の一部が異なる場合がございます。


ラパボーニ
パボーニ 1905年パボーニ社は1905年イタリア・ミラノに創業。以来エスプレッソマシン一筋に歩んできた伝統ある企業であり”プロのこだわり”を大切に守っているスペシャリストでもあります。プロのこだわりはフォルムにも端的にあらわれ、100年幾多のマイナーチェンジを経た現在でも発売当時の原型はそのまま。機能本位を貫き余分なアクセサリーやカバーを一切省いたデザインは現在にも新鮮な衝撃をあたえている。
※写真は創業当時のパボーニ社デモショップ。


パボーニ ラインナップ
本モデルの他に「クロームボディ」「銅&18金ボディ」、「ゴールド(18金メッキ)」モデルもラインナップ。

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パボーニにおすすめのバリスタツール


SPEC
・サイズ:W(横幅)20×D(奥行)42(レバーグリップなし37)×H(高さ)32(cm)  ※レバーをエンドまで上げた状態での全高さ:約50cm
・重量:5.45kg
・実容量:800cc(デミタスカップ約16杯分)
・電源:単層100V、50/60Hz
・コンセント形状:国内仕様の2本ピンに加工済み。
・消費電力:750W
・付属品:標準ホルダー(ビーク付き)、樹脂製簡易タンパー(プランジャー)、
マイクロフィルター(1杯/2杯)サイズΦ51、メジャースプーン、ミルクフォーマー(アタッチメント)
・1年間保証付き。(業務使用の場合、保証対象外)。簡易和訳説明書添付。
・素材:タンク:黄銅 ニッケルメッキ+クロームメッキ/ハンドル等:鉄ニッケルメッキ、天然木
・メーカー:[la Pavoni]
・メーカー所在国:[イタリア]
・生産国:[イタリア製]
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一つ穴スチームノズルプレゼント
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※ノズルチップは商品と別途郵送でお届けします。




【ご使用にあたってのご注意】
このマシンは構造上、使用時に本体が高温(最高120℃)になります。小さなお子様の手が届かない場所で使用し、火傷にご注意下さい。
空焚きや水の入れすぎなど、間違った使い方をすると故障の原因になります。また初めて使用する場合は油臭抜きが必要です。
※エスプレッソ抽出にはエスプレッソ専用のグラインダーが必須のため(もしくはエスプレッソ専用に挽いた珈琲粉をご用意下さい)、エスプレッソ適応外のグラインダーを使用されての不具合等にはご対応しかねますのでご了承下さい。
グラインダーの種類などについてご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。
必ず取扱い説明書をご確認の上ご使用下さい。


【重要】ご注文時下記ご確認下さい。
このアイテムは輸入品の為、お届けにお時間をいただく場合があります。
お急ぎの方は念の為ご注文前に下記「この商品について問い合わせる」よりお問い合わせ下さい。
(ご注文入力画面ではシステム上、配送日時が任意に選択可能ですが選択してもご希望に添えない場合がございますのでご了承下さい。)



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RECOMMENDED ITEM

REVIEW

  • zzz 20代 男性
  • 2022/04/14 14:11:46
学生時代、偶然立ち寄ったコーヒーショップに飾られていたパボーニを見てからずっと気になっており、この度思い切って購入しました。

黒いレバーのタイプと迷いましたが、木の質感に惹かれウッドレバーのタイプにしました。結果、メタリックな本体とマッチしておりこちらにしてよかったと非常に満足しております。

また、スタッフの方にはとても丁寧に対応いただき感謝しております。
ありがとうございます。

マニュアルな点が多いので、お店で味わうような美味しいエスプレッソを淹れるには慣れが必要ですが、抽出するまでの一連のプロセス含めてコーヒーを楽しむことができる貴重な逸品だと考えています。
  • ウォーターマン 40代 男性
  • 2021/08/08 10:57:30
念願のパボーニウッドレバー、最高です。
豆やタンピングによって抽出具合がかわりますが、そこが良い。
自分好みの一杯を追求しようと思います。
毎朝の楽しみができました。
  • そう 20代 男性
  • 2020/12/20 19:28:57
エスプレッソの魅力に惹かれて、このマシンにたどりつきました。レバー式で一杯を丁寧に淹れることができますし、何よりも見た目の美しさが最高です。ずっと大切にします。また、今回のお取引にあたりスタッフさんのご対応が、迅速かつ丁寧で、最後まで気持ちがよかったです。ありがとうございました!
  • ビッグボス 50代 男性
  • 2020/11/12 22:13:34
カフェ開業を目指し、LineaMiniを検討していました。
とにかくラテアートの練習がしたく、価格、耐久性から購入しました。
クレマがまだ安定しませんが、妻と毎日楽しみながら抽出しています。
木の触り心地がよくウッドレバーグリップにして良かったです。
購入後も抽出についての質問にも丁寧に対応いただき、良い買い物をしたと満足しています。


  • ノンタン 30代 女性
  • 2020/10/10 03:08:00
今まで使っていたセミオートタイプのマシンから買い換えました。使いこなせるのか不安もありましたが、マシンの見た目の美しさと、メンテナンス面でオーバーホールができること、エスプレッソを抽出する過程も楽しめそうということで購入を決めました。初めて抽出した時は薄くバシャバシャとしたエスプレッソになってしまい少し焦りましたが、試行錯誤しながら朝昼晩と入れること一週間…淹れる度に美味しくなるのでとても楽しいです!立ち上がりに時間はかかりますが、その間カップを温めたり、豆の準備をして過ごせば気にはなりません。オートタイプのマシンに比べれば音も静かです。何よりmarve様が同梱してくださった一つ穴ノズルのおかげで、初心者でもきめ細やかな美味しいミルクが作れました。一生物として大切に使いたいと思います。
  • N C7 60代以上 男性
  • 2020/03/04 19:03:56
以前から気になっていた、このマシーンを購入させて頂きました。
こちらの問い合わせにも丁寧に答えて頂きありがとうございました。毎日使っています。
  • こたこもっぺ 40代 女性
  • 2020/02/02 00:24:32
長年念願だったpavoniを子どもが巣立った記念に購入させていただきました。
マキネッタ、家庭用のエスプレッソマシーン、ROKエスプレッソメーカーに引き続きのエスプレッソ機器でしたがpavoniでいれたエスプレッソは格別でした。
まだまだ手探りではありますが毎朝電源を入れて温まる時間が何よりの至福の時間です。
購入前に何点か質問させていただいた際にはご丁寧に返答くださりこちらで購入を決めて本当に良かったと思います。
  • maki 50代 男性
  • 2018/10/02 10:47:47
この度は、問い合わせの段階から迅速に対応していただきありがとうございました。

今までポンプ式のマシーン(ECM社)を使っていたので、購入前から上手くクレマが出るかなど心配していましたが、グラインダーでの挽き目とタンピング圧を調整したら思っていたよりも簡単に満足のいくクレマが出て美味しく飲む事が出来ました。
また、サービス品のスチームノズルチップに取りつけ工具までつけていただき感謝しております。
  • hanasora 50代 男性
  • 2018/03/05 23:47:02
念願だったバボーニを購入しました。marveさんより初購入だったのですが、対応が早くほぼ希望通りの納品でした。満足のいくエスプレッソ抽出は、しばらく時間がかかりそうですがゆっくり勉強しようと思っています。価格もポイント還元を考慮すれば安いと思います。まだ先の話しですがオーバーホールも頼めるみたいなので安心です。ポイント使用時の購入の問い合わせにも迅速に対応していただきました。
  • a36pilot 40代 男性
  • 2017/12/22 12:38:03
エスプレッソ好きです。Nespressoを使ってましたが先日ナポリへ行った時レバー式のエスプレッソを飲んで美味しさに感動しました。うちでもできないかと探しmarveさんで見つけ迷った結果自分へのご褒美として購入。早速油臭抜きを行いファーストショット! ムズイです。テクニックがいります。でもこれがいいんです。美味しいエスプレッソを淹れるこの努力、惜しみません。ラパボーニと末長くやっていきたいと思います。またmarveさんにはお世話になります。
  • ほりかな 20代 女性
  • 2017/12/06 13:06:13
とってもとっても丁寧な対応をして頂きました!
こちらの質問にも親切に答えてくださり、感謝してます。
今まだコツを掴んでませんが、ワクワクしております。
使った際、熱くなりますが当たらなければ大丈夫です。

高額なので買うのは悩んでいましたが、丁寧に質問に答えてくださったのと、安心感があったのでmarve様で購入しました。
また備品など買うときはmarve様でお願いしようと思っています。
  • KG 20代 男性
  • 2017/08/13 12:12:04
初めはエスプレッソ粉の量やプレスのやり方に苦戦しましたが、今は全てに満足しています‼
  • kazu 20代 男性
  • 2017/08/12 20:23:50
マシンの性能は、みなさんのおっしゃる通りで、言うまでもありません。エスプレッソが好きな方、楽しみたい方、こだわりたい方、このマシンは間違いないです。長く使えるものですので、愛着も湧きますし、オススメのエスプレッソマシンです。
そして何よりもスタッフの方のご対応が素晴らしいです。購入後も使い方や品物の質問はもちろん、相談や要望に至るまで、こちらが申し訳なくなるほどに丁寧かつ迅速に対応してくださります。大きな買い物なだけにアフターケアは大切です。
エスプレッソマシンならLa Pavoni、購入はmarveがベスト!!
  • SHIDO 40代 男性
  • 2017/06/22 19:48:25
今までセミオートのマシンを使用していましたが
今回以前から気になっていたla Pavoniを購入させて頂きました。
セミオートエスプレッソマシンでは感じる事の出来ない摘出の難しさと、会話をしながらお客様へ心をこめて1杯1杯提供する喜びと楽しさを感じる逸品と思います。
商品のルックスもさることながら性能自体も良く、長く使用し続けれる商品だと思います。
大型家電製品店等で購入出来る3万から5万のマシンを購入し、それに満足出来ずに10万近い商品を購入するくらいなら思い切ってこの商品の購入を検討してみてはいかがでしょうか。
エスプレッソにこだわりのある方であればきっと満足出来ると思います。
  • 時計兎 20代 男性
  • 2017/03/21 22:48:02
最高です。
まだまだ使いこなすには時間がかかりそうですが、豆を変え、挽き具合を変えたりと楽しんでいます。手入れもそれほど面倒なものでもなく、使い勝手は良いです。
  • sui 40代 女性
  • 2016/11/14 13:04:51
家のインテリアに合わせてウッドにしました。ブラックレバーより柔らかい雰囲気になります。初心者のためなかなか思うように使いこなせてはいませんが、自分好みの一杯を追求したい方にお勧めです。操作は簡単で難しいことはありません。

取扱店は他にもありますが、こちらのお店は普段の接客対応が素晴らしいだけでなく、アフターサービスも充実しており、オーバーホールやパーツ販売もあるためこちらに相談すれば心配無用です。安い買い物ではないため、日々安心して使えることが嬉しいです。
  • かい 20代 男性
  • 2016/04/01 23:22:45
丁寧な対応で満足です。
オリジナルノズルチップセットも送ってくださるとのことなので楽しみです。
サポートもしっかりしている印象ですのでla pavoniと共に末長くお付き合いできればと思います!
ありがとうございました!
  • icchan 40代 男性
  • 2015/12/22 11:23:39
美しいイタリアンデザイン!
良い珈琲豆の挽き具合、タンピングとレーバー式によるプレスの3要素でエスプレッソの出来が変わるため、機械式よりも難しさはありますが、楽しみがあります。
毎日、お湯を沸かすところから始まるエスプレッソタイムに幸せを感じております。
PavoniにはPiccola(8杯分)というもう少し小さいタイプもありますが、こちらのPLH(16杯分)で良かったです。デミタス16杯分と謳ってあっても色々温めのためのお湯出しをしたり、ミルクフォームを作ったりしているとと2〜3人分が丁度いいぐらいですから。

ちなみに僕はヤカンで沸かしカルキを飛ばしてからpavoniへ注いでいます。 買ったばかりの時に数回工業製品臭さを取る儀式がありますが、まだ年季が足りないので水を入れっぱなしにしておくと臭さは多少出ます。なので僕は毎回余ったお湯は綺麗に捨てています。段々といい感じになっております。 ただお湯を捨てる際は本体が大変熱いのでミトンとか厚手の布巾でくれぐれも火傷しないように! Pavoniの唯一の注意点は本体がとても熱くなる事!
それも昔ながらの味だと思いますし、それを上回る楽しみと美しさがあります。(^^;

Marveさんのサポート体制も良いですし。こちらで購入して良かったです。


ショップからのコメント
レビューありがとうございます!
おっしゃる通り使い方で出来が変わるところがパボーニの特徴でそこを気に入っていただけて何よりです。
当店のサポートもお褒めいただきありがとうございます!ご使用で何か気になるところがございましたら遠慮なくお問い合わせ下さい。
2015/12/24 10:09:33

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