本当のエコロジーを考えた国産吉野杉の割り箸、天削タイプ
日本の割箸は森を守り、環境保護に貢献しています。
この割箸は国産吉野杉を有効活用したエコな割箸です。
材料は高級建築材として使用される吉野杉の端材・間伐材を使用し、奈良県吉野で製作しております。
古来より吉野では切った分を植林して山を守り、手入れする事で循環させながら自然を守ってきました。割り箸はその中で出る端材や手入れの過程で余った木材を有効活用して作られたものです。森林資源の維持や林業の育成に貢献し、森を守る重要な役目を担っています。また、安全面にも配慮し防腐剤などを一切使用しておりませんので安心してご使用いただけます。ほのかな自然の木の香りをお料理と共にお楽しみ下さい。
国産杉割箸とエコについて詳しくはこちらをご覧下さい。marveの「吉野杉 割り箸」
marveオリジナルの箸袋入り「吉野杉 柾天削 割り箸」
- まっすぐな美しい木目など「杉材」の特徴、美しさを最も感じられる形状の天削タイプ。
- 防腐剤や漂白剤などを一切使用しておりません。料理の味を引き立てるほのかな木の香りが楽しめます。
- 洋食にも違和感無く使えて、テーブルを上品に演出するmarveオリジナルのデザイン箸袋。
- 箸袋は高級感のある三つ折りタイプ。裏面には吉野杉箸のエコロジーについての説明を記載しております。
「吉野杉 柾天削」とは
天削(天扮)箸は、頭部を大きく斜めにカットしたお箸です。上部(天井部)が削られている形状からこの名前がつけられたそうです。料理を挟む部分だけが四面が面取り溝加工されています。角や平面のシャープさとまっすぐな美しい木目など「杉材」の特徴、美しさを最も感じられる形状です。この杉の柾目部を正面に加工した杉柾天削がわりばしの高級品とされています。
「柾」とは柾目を意味し樹の上から、その中心を通ってスパッと切ったときに現れる面のことです。一般的に木目が並行に整っているので見た目にもキレイです。割箸の中では上品な種類でおもてなしにも最適です♪
カフェ・レストラン・飲食店オーナー様へ
- 輸入材割り箸使用の見直しに、エコロジーと安全性への取り組みの一環として。
- 樹脂製箸はお店のイメージにそぐわない、とお悩みのお店様にもおすすめです。
- 吉野杉の箸はお料理の味にこだわるお店様にも最適、お料理の味を引き立てます。
- オリジナルのロゴ入り箸袋もご用意出来ます。→お気軽にご相談下さい(500膳〜(箸袋は別途))
間伐材マーク(かんばつざいマーク)とは、間伐や間伐材利用の重要性等をPRし、間伐材を用いた製品を表示する間伐材マークの適切な使用を通じて、間伐推進の普及啓発及び間伐材の利用促進と消費者の製品選択に資するものです。
・サイズ:箸袋・W21.4×H4.5cm(三つ折りタイプ)、箸長さ・24cm
・箸形状:柾天削
・原産/製作地:[日本製] 奈良県吉野
・材質:国産材、吉野杉(間伐材、端材)
・ブランド:[marve-products]
・梱包形態:1袋に10膳入り
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