サラダサーバー7セットは、美しいジュニパー材から北欧の職人さんが一つずつ丁寧に作り上げたアイテム。持ち手部分が程よい厚みで持ちやすくなっていますので、サラダ以外の大皿料理を取り分けるときにも活躍してくれます。ほのかにする木の香り、すべすべとした手触り、天然の風合いなど、ひとつひとつ異なる木の表情を見せてくれ、優しい感じが伝わってきます。
使用している木材は、さらりとした色白のさわやかな木肌感が特徴的なジュニパー。北欧の森に入ると、あちこちにみられるジュニパーの木は、昔から最も人々の生活の近くに存在し、白木のような美しい白さと密度の濃さが特徴的な素材です。
インレイシリーズは、木目を象嵌状にはめ込んだデザイン性の高いアイテムです。
素材について ENE（ジュニパー）
ENE（ジュニパー）という木は、北欧では広く生息するとても身近な木であまり背が高くならず（高くても２〜３m）細めの枝がたくさん出ています。北欧では木目が美しく香りもいい素材を活かした木工品の材料として親しまれています。また、ENEの実は、実は一見ブルーベリーみたいな色で（初めは緑、熟すと紫っぽい色）そのまま食べると固くて食べれないですが、乾燥させて細かく砕いたものをスパイスとして肉料理のソースなどの味付けにも使われています。
※木に黒っぽい部分がありますがこれはジュニパー材素材の特性で衛生上、使用上の問題はありません。余分な薬品を使わず木材を漂白しないのでグレーっぽい木の色がそのまま表れています。
※天然木の為1点毎に木目や色合いが微妙に異なります。
デザイナー：Anna Linderholm(アンナ・リンダーホルム)
小さいころから絵を描くことが大好きなアンナは、ほぼ独学でデザインを学びました。ヘムスロイド社創設時から運営にもかかわっています。気さくで明るい人柄で、3人の子供を持つ働くママさんでもあります。
Skandinavisk Hemslojd AB（スカンジナビスク・ヘムスロイド)
スカンジナビアンヘムスロイドは、スカンジナビアの木工職人たちによる、ハンドメイドの木製アイテムを扱っています。ひとつひとつ、丁寧に手作りされた美しいアイテムたちは、スウェーデン語で『ENE』と呼ばれる杜松(ジュニパー)の木や『AL』と呼ばれるハンノキなど、北欧に育つ天然木を素材としています。 オイルを塗りこみ、使い込むことでどんどん風合いを増す、一生物のアイテムです。美しく、そして香り豊かな天然木。北欧よりナチュラルなアイテムをお届けします。
